2. August 2014

Go Goa

...ich bin in jedem Fall Urlaubsreif
Im privaten Ferienparadies der französischen Designerin Laurence Doligé, findet das Leben hauptsächlich draußen statt, nur das Schlafzimmer und das Badezimmer befinden sich in der Hütte. Fotos und Infos via Lonny mag und 
the reflection studios.

Luxuriöse Ferienhütten zum mieten.Zur Website Turtle Hill Patnem Beach Goa.

Restaurant am Meer mit mediterraner und Nordindischer Küche, das Caravela.

Jade Jaggers Strandboutique und 1971 Bar in Ashwen Beach, North Goa. Fotos und Info hier

Ihr Privathaus.Fotos via hier.

Restaurant, Lounge-Bar A Reverie. Website.

Green Building Projekt Nivim. Super interessante Website mit vielen weiteren Infos über Goa.

Ein Grieche in Indien? Zugegeben schon etwas ungewöhnlich, funktioniert aber wunderbar im Restaurant Thalassa.

Arambol Beach. Fotos und viele weitere Infos via lonely planet.

Weitere gute Seiten über Goa:

Viel Spaß beim Träumen ♥

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30. Juli 2014

Da möchten wir hin // Hotel Tipp







 Das Boutique Hotel Praia Verde liegt inmitten von Pinienwälder an der unberührten Küste der Ost-Algarve, einer eher ländlichen Gegend mit wunderschönen Orten, glitzernden Salinen und Salzwiesen, Naturschutzgebieten und den kilometerlangen weißen Sandstränden. Das Hotel wurde nach einer kompletten Renovierung im April 2014 wieder eröffnet und verfügt über 40 Suiten. Jedes Zimmer ist mit einem separaten Wohnzimmer und einer Küchenzeile ausgestattet.

Mit der Idee einer Markt-Lobby, vereinte der portugiesische Innenarchitekt Pureza Magalhães, mehrere verlockende Elemente miteinander. Diese große und gemütliche Lobby verfügt über eine Rezeption, eine Bar, ein Restaurant mit offener Küche sowie einem kleinen Feinkostladen mit lokale Produkte wie Salz, Öle und Weine.

Ein echter Geheimtipp zum relaxen,den man das ganze Jahr über genießen kann. Aktivitäten wie Wassersportarten, Delphine beobachten, Radtouren, Golf spielen . Im Sommer gibt es auch viel für Familien, wie Schatzsuche, Malerei und Theater geplant.

Also nichts wie hin z.B. mit der irischen Fluggesellschaft nach Faro (ca.50 km vom Hotel entfernt). Das Hotel bietet tolle Angebote ab ca. 75 Euro die Nacht.
Infos und Fotos via praia verde boutique hotel und die facebookseite
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27. Juli 2014

Liebster Award

Mary vom Blog Rosarote Brille hat uns für den' Liebster Award' nominiert (hier ein großes Dankeschön).

Das Prinzip von dem Award ist, dass man 11 kleinere Blogs vorstellt, mit weniger als 200 Abonnenten und den Bloggern 11 Fragen stellt.

Diese nominieren wiederum 11 weitere Blogs.

Hier die Regeln:


1. Bedanke dich bei dem Blogger, der dich nominiert hat.
2. Beantworte die Fragen.
3. Nominiere 11 andere Blogger mit weniger als 200 Followern.
4. Stelle den Nominierten 11 Fragen.
5. Schreibe den Nominierten einen Kommentar, dass du sie nominiert hast, und verlinke in deinem Post zu ihren Blogs.

Also lasst uns starten.
Hier die Fragen von Mary:

1. Warum hast du angefangen zu bloggen?

Bevor wir unseren Blog starteten, haben wir beide schon lange Zeit verschiedene Blogs verfolgt. Wir fanden das Prinzip über Ding zu posten, die einem gefallen, Anleitungen und Rezepte auf seiner eigenen Seite zu teilen, sehr interessant. Eines Tages haben wir so unseren eigenen Blog gestartet. Zu zweit.

2. Deine peinlichste Situation?

Mutter: Meine peinlichste Situation war wohl, als die Security am Flughafen in Miami wissen wollte, was ich da unter meiner Weste verstecke. Sie zog unvermittelt am meinem Reißverschluss. Wie man dann sah, hatte ich nichts drunter außer meiner Unterwäsche.
Das war schon ein bisschen peinlich.

Tochter: Da ich eine Person bin, die peinliche Situationen nur so anzieht habe ich nach Jahren einen Weg gefunden wieder selbstbewusst aus dem Haus zu gehen:
Ich rede mir ein sie hätten nie stattgefunden und somit vergesse ich alles. Aus dem Grund hab ich leider keine besonders peinliche Situation hier preiszugeben.

3. Gibt es etwas, was dich an deinem Blog manchmal so richtig nervt? Und wenn ja, was?

Wir lieben unseren Blog ABER JA ! da gibt es etwas. Es nervt tierisch, dass die Bilder im Post oft so schwer zu platzieren sind :( !

4. Was isst du am liebsten?

Mutter: Pasta in allen Variationen und ich liebe Meeresfrüchte.

Tochter: Nicht is(s)t besser als Pasta mit Rucola, Oliven und getrockneten Tomaten. (Mhmm..)

5. Welcher deiner Posts gefällt dir am besten?

Unser DIY Adventskalender (hier). Wir haben uns so viel Mühe gegeben und es hat so viel Spaß gemacht. Ich finde er ist auch mit Recht unser meistgesehener Post.

6. Wohin möchtest du einmal reisen?

Mutter: Seit ich ein Kind war, wollte ich schon immer mal in die Südsee. Ich weiß schon gar nicht mehr genau warum, aber das ist schon immer meine Antwort auf die Frage nach meinem Wunschreiseziel.

Tochter: Ich will unbedingt mal nach Asien...und zwar überall in Asien wie zum Beispiel Bali, Thailand, Japan, China,... Aber auch nach Afrika und mal nach Nord- und Südamerika .

7. Dein Lieblingsfilm?

Mutter: Einen speziellen Lieblingsfilm kann ich da nicht nennen, aber ich mag etwas skurrile französische und englische Filme.

Tochter: Nein.. nicht Film, sondern Filme!

Ich habe genau drei Lieblingsfilmreihen, die mein Mutter immer mit mir gucken muss.
Harry Potter 1-7.2, Ocean's 11-13, Men in Black 1-3 und Zurück ins die Zukunft 1-3.

8. Hast du ein großes Vorbild? Und wenn ja welches?

Mutter: Ein Vorbild habe ich nicht, aber ich mag geradlinige, zielstrebige Menschen, die versuchen die Welt ein klein wenig besser zu machen.

Tochter: Nö.

9. Das letzte Buch, das du gelesen hast?

Mutter: Ein Buch über Ajurveda

Tochter: Ich wurde in der Schule gezwungen Schiller zu lesen.

10. Ein Wunsch für die Zukunft?

Mutter: Für mich persönlich? Mehr Zeit.

Tochter: Ins Weltall zu reisen und dort mal meine Sommerferien zu verbringen.

11. Welche drei Dinge würdest du auf eine einsame Insel mitnehmen?

Wir hatten genügend Zeit um auf eine perfekt ausgeklügelte Antwort zu kommen:
1. Ein Satellitentelefon (hier)
2. Survival kit (hier)
3. Viel viel Wasser (hier)

Nun zu unseren Fragen.

1. Wie bist du auf deinen Blognamen gekommen?
2. Was ist deine liebste Jahreszeit und warum?
3. Dein liebster Witz?
4. Welchen Song hörst du zur Zeit am meisten?
5. Deine Lebensweisheit?
6. Was war dein schlimmstes Fach in der Schule?
7. Magst du Lakritze? Ja oder Nein.
8. Was würdest du niemals essen?
9. Eins deiner lustigsten Erlebnisse.
10. Wie schaut für dich ein perfekter Tag aus ?
11. Liebstes Möbel- oder Dekostück in deiner Wohnung.

Wir nominieren:

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Moodboard week # 30

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29. Mai 2014

Das von den drei Roca-Brüdern geleitete Restaurant 
„El Celler de Can Roca“ im katalonischen Girona, 
wurde 2013, von den Mitgliedern des 
„The Diners Club World’s Best Restaurant Academy“ 
zum besten Restaurant der Welt gewählt.
Hier wird Avantgarde und Tradition kulinarisch vereint.

Übernachtungstipp "Alemanys 5", siehe unten.




Beziehungsweise New York ist der dritte Teil 

der Auberge-Espagnole-Reihe, des 

französischen Regisseurs Cédric Klapisch,

der in seinem neuen Film wieder einmal 
vom Leben mit all seinen komischen, liebenswerten,
verrückten, komplizierten und auch traurigen 
Facetten, erzählt

Ein Rezept von Martha Stewart
Mit Soyasauce, Honig und Orangensaft 
glasierter Lachs an Wasserkressesalat. 
Einfach und lecker.

Schöne Klänge vom Album Saudade der 
Thievery Corporation. Der Song "Décollage",
gesungen von der Gastsängerin Lou Lou Ghelichkhani, 
verströmt eine verträumte und sommerliche 
Lounge-Stimmung im Stil der späten 60er Jahre.
Ferienhaus oder Ferienwohnung Alemanys 5ein 
Haus aus dem 16. Jahrhundert in der Altstadt von Girona.
Das rücksichtsvoll renovierte Gebäude ist in zwei 
Wohnungen geteilt. “El Jardí” bietet direkten Zugang 
zum Garten und zum Schwimmbecken und “El Badiu” 
ist eine Duplex-Wohnung mit wunderbarer Aussicht 
von der großen, überdachten Terrasse.

Es besteht auch die Möglichkeit, das ganze zu mieten.

Auf Wunsch auch mit Frühstück, Privatkoch, Babysitter,

tägliche Reinigung und privatem Parkplatz.
fruchtige Erdbeerlimonade für heiße Sommertage.
Rezept via "house and garden".
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25. Mai 2014

Sonntagmorgen Song

Sonntag, Sonnenschein, passender Song, witziges Video



Francis and the lights like a dream
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24. Mai 2014

Strawberry cheescake dessert im Glas

Erdbeeren und Käsekuchen, wie bei dem amerikanischen Klassiker, das passt auf jeden Fall und ist sooo lecker.


Hier unsere Variante:

Kekse nach Geschmack wie z.B. Haferkekse, Schokocookies auch gerne gemischt, in einen Frischhaltebeutel geben und mit einem schweren Gegenstand die Kekse so lange bearbeiten bis sie ganz krümelig sind.

Etwas Butter in einem kleinen Topf schmelzen und mit den Kekskrümeln vermischen.
Für die Creme, haben wir Mascarpone mit Frischkäse und Creme double vermischt.

Die Zesten von einer Limette, den Saft einer halben Zitrone, eine Vanilleschote ausschaben und einen Esslöffel Zucker unterrühren (Mengen natürlich nach Geschmack und Anzahl der Gläser die Ihr machen wollt).

Danach die Erdbeeren mit etwas Erdbeermarmelade in einen Topf geben, Zitronensaft hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Falls das zu dünnflüssig sein sollte, die Erdbeeren durch ein Sieb gießen und die Masse abkühlen lassen.

Zum Schluss einfach alle Komponenten abwechselnd in einem weiten Glas schichten.

Am besten Beginnt Ihr mit den Kekskrümeln.





Dann das ganze kalt stellen.
- Diesen Part haben wir leider auslassen müssen. Mmmhhh.

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